夏を代表する食材といえば「そうめん」ですね。知り合いの子どもさんが高校の部活で全国大会に行くことになり、資金集めのための物品販売で買ったのが箱入りのそうめん。
かなり頑張って食べていましたがあまり減っていません。市販の「そうめんのつゆ」にも飽きてきた話を知人にすると、「冷やし中華のタレ」を勧められました。
しかし、スーパーに行ってみても見つかりません。それならばとネットで調べて作ってみました。材料は酢、醤油、ごま油、砂糖、水です。
自分で言うのもなんですが、うまくできました。そうめんにも合います。新たな味の登場で冬が来る前に在庫を一掃できそうです。(管理人)
コメントをお書きください